Se acerca Halloween, el día 31 de octubre celebramos una noche llena de color, terror y diversión. Si este día la gente se disfraza de brujas, esqueletos y zombies ó decora sus casas con calaveras, calabazas y motivos terroríficos, ¿por qué no dar también un toque escalofriante a nuestra cocina?.
El año pasado, si recordáis, os sorprendimos con una Sopa de ojos sangrientos (ver receta) y una Crema de calabaza con sesos y algas (ver receta). Dos buenas maneras de asustaros con ingredientes cotidianos, ¿verdad?.
Pues bien, este año, hemos querido compartir con Carbonell este reto y, por eso, hemos creado y fotografiado esta Ensalada de bacalao con naranjas, que podéis consultar en su blog. Veréis que la receta es muy fácil, sólo tenéis que preparar la ensalada y tener habilidad para cortar y decorar las naranjas. Para el decorado, os podéis ayudar de una calabaza y unas velas. Así lograréis ambientar mejor vuestra mesa.
Si os asusta la idea, no dudéis en pedir ayuda a los más peques, se lo pasarán de miedo.
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